又到了吃鍋的季節
這次聖誕節前夕,多虧了同事揪,才有機會吃火鍋,不然都捨不得又沒朋友一起吃QQ
我們來到了位於捷運民權西路站附近的 汆食 作伙鍋
外面是一大片玻璃,可以透視裡面的裝潢與人們
整體非常有質感,櫃台旁還有一片牆很適合大家在那拍照留影
除了開放式的用餐環境,店裡也有小包廂可以預約
除此之外,還有一小間兒童遊戲區,莫非是親子火鍋餐廳?!
先來看看精美菜單吧!
除了平日午餐限定的個人套餐外,其它都是單點,每一桌最低消費$700
一人$130的家用費,有包含鮮蔬盤、附餐(飯跟冬粉,蔬菜拉麵+$20)、冷泡茶與甜點
它總共有四種鍋底:金華雞湯、藥膳蔬菜湯、甘蔗羊骨湯、噴香麻辣鍋
單點的種類很齊全
肉類牛豬雞羊通通有,還有滷味
豆類、菇類、丸類、餃類
海鮮的種類應該是最多樣的,有選擇障礙的人可以點海鮮拼盤
蔬菜也很特別,有特殊的蔬菜可能你完全沒聽過的蛋茄、翼豆、火龍果花等等,非常酷
我們有20人,剛好把包廂全包了
包廂內是兩個大圓桌,一桌十人
旁邊有個醬料台,很方便不用走出去
餐具的材質是有份量的,在顏色上還有穿插搭配,好可愛
一桌共有兩個鴛鴦鍋,所以總共有四個湯底,剛好全部都可以吃的到
由左到右,由上而下分別是 金華雞湯、藥膳蔬菜湯、甘蔗羊骨湯、噴香麻辣鍋
因為人數多,有請店長幫我們配菜,一人$600,所以一桌有$6000的扣打
幫我們配了
活凍波龍四人海鮮拼盤$1688、霜降牛$388、雪花牛$328、台灣培根豬$358、匈牙利梅花豬$298
豆類拼盤$168、芋頭貢丸(5顆)*2 $296、餃類拼盤(4魚4燕2蛋)$238
另外有招待兩份匈牙利梅花豬
剩下大概$1000的扣打讓我們自由選擇,肉吃不夠的我們又點了 霜降牛、雪花牛、匈牙利梅花豬各一份
火鍋湯頭閃迪羊最喜歡 甘蔗羊骨湯 ,可能因為我們是同類? XD
喝起來微甜,有滿滿的精華但沒有羊騷味,而且甘蔗羊骨湯是季節限定和限量供應
第二名喜歡是 藥膳蔬菜湯,藥膳的味道很濃郁
麻辣鍋不會太辣,有麻的後勁,東西煮起來也夠味,但因為閃迪羊本身不太吃辣
金華雞湯離我最遠,也最沒印象哈哈,只記得先喝了甘蔗羊骨湯,就覺得這個很普通
其實煮一煮再盛個湯,湯很快就沒了
可惜的是,加的不是原湯,所以味道會越煮越淡
想要嚐嚐原汁原味就要記得先撈起來唷!
閃迪羊吃的東西大部份都是從羊骨湯撈出來的,情有獨鍾~~
霜降牛$388
雪花牛$328
台灣培根豬$358
匈牙利梅花豬$298
豆類拼盤$168
芋頭貢丸(5顆)*2 $296 是店家招牌,吃的到芋頭塊,好吃!
餃類拼盤(4魚4燕2蛋)$238 不喜加工食品,沒吃
活凍波龍四人海鮮拼盤$1688
有大文蛤8顆、干貝2顆、小白蝦4隻、天使紅蝦大白蝦各2隻、牡蠣數顆、鮭魚鯛魚各3片、透抽1小隻、冷凍龍蝦1隻
十個人要分真的很難分
海鮮看起來都蠻新鮮的
小白蝦的肉還蠻紮實的,吃起來甜甜的
冷凍龍蝦的螯看起來也很肥美,不過我是吃身體就覺得根本沒東西
覺得還是去漁港買然後回家自己蒸的海鮮最好吃!(ㄜ當然是坐在那裡等別人弄好給我吃XD)
蔬菜盤,一桌十人有五盤
可愛的蛋茄與蕨類
閃迪羊對肉類沒甚麼印象,幾乎每一盤都只有吃到一片,覺得肉吃不夠不開心
海鮮拼盤比較建議用雞湯或藥膳湯底煮,才不會味道太重蓋過海鮮的風采
最後的甜點是綠豆湯,煮得還不錯吃
只是用普通白色的碗盛裝看起來質感降低
這次的用餐經驗很歡樂 ,我們還在包廂裡玩交換禮物
服務生的態度也很好 ,大合照還幫我們拍了超多張
整體環境氣氛我給五分,CP值給四分(花600覺得肉沒有吃多少QQ)
下次再來可能就會少少人來,才可以吃比較多(一直很在意XD)
今天【閃迪羊吃吃】就到這邊摟~ 我們2020見
店家資訊
汆食 作伙鍋
地址:台北市中山區中山北路三段26號1樓
電話:02 2585 2555
營業時間 : 週一至週五:11:30~14:00、17:30~22:00 ;假日:11:30~22:00
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