今年閃迪羊的生日大餐,是 日式料理大車輪
總店位於西門町,不過這次是到重慶南路店用餐
餐點的種類非常多
有各種 單點,套餐、定食、鍋物 都很多元
菜單厚厚一本,只有拍下套餐、定食、鍋物的菜單而已
話不多說進入主角 (喂~主角明明是我!)
閃迪羊點的是 定食套餐 中的 烤牛小排 $428
相中的是它的套餐裡有生魚片~~~ (非常愛吃鮭魚生魚片的女子在此)
餐點不會一次上齊,所以沒辦法網美的將他們全部大合照
首先是裝在瓷盆裡的鮭魚生魚片
不誇張真的是盆,重量不輕,單手拿覺得有點快hold不住
一共有五片鮭魚生魚片,除了有美美的哇沙米擠花,旁邊還有一根九層塔花
閃迪羊從來沒看過有生魚片會附這個的!
把九層塔花搓到醬油理,整體口感很香,而且清爽
鮭魚一看那個色澤還有表面,就知道一定很新鮮
跟外面180元的定食比實在差太多了
也不輸五星級飯店buffet 的生魚片
口感很嫩,吃起來也不油膩,五片真的是太少了
生魚片吃完後,牛小排上桌了
當店員端到桌邊的時候,附上一句 "要吃五分熟現在就要馬上翻面"
What? 都還沒拍照就要被翻面?美感呢?
閃迪羊還是身手矯健的拍完照迅速翻面XD翻完面一樣再拍一張
等到主食鮭魚蒸飯、味噌湯、漬物還有揚出豆腐都上齊了再拍一張
然後夾一塊牛小排給羊阿公的時候,被嫌太老了
趕快把全部的牛肉夾到飯上 (OS: 我已經拍的很迅速了耶)
牛小排吃起來是真的不錯,被煎得很香
雖然有點過頭,但口感不會說非常差,吃起來還是蠻多汁的,也沒有難以咀嚼的筋
鮭魚蒸飯是搗碎的鮭魚、蛋絲、海苔絲,上面有幾顆鮭魚卵
這個飯不太令人驚艷,口感吃起來稍微偏乾
味噌湯料很豐富,大概有四五種配料,喜歡
揚出豆腐應該是要外酥內軟,但不知道是不是被我泡太久,覺得有點太軟,酥一點一定更好吃
羊阿公點的是一客 $588的套餐
餐點豐富很多,但閃迪羊就沒有全部拍照了
刺身是綜合的,鮭魚片數比較少,但是多了旗魚
蝦魚天婦羅不小盤,有炸蝦、炸鮭魚條,還有些蔬菜
石燒松阪豬有四塊,一樣放在石板上,一上桌又得翻面XD
燒的金黃微焦,感覺很不錯,不過真的很容易烤過頭
鯖魚燒或秋刀魚二選一,鯖魚燒完全沒有鯖魚的腥味,肉質軟嫩且多汁,實在是沒吃過這麼好吃的鯖魚!
石碗蒸是真的在石頭上蒸!上桌的時候蒸蛋還在跳動,質地很嫩,上面還有毛豆~
有些定食套餐是一整份送上桌的,份量感覺比較精緻
整體吃下來是覺得東西蠻新鮮,口味也不錯,但不至於到真的很飽
對於男生來講份量應該是不夠的,也沒辦法加飯(加飯要加錢的意思)
閃迪羊是蠻喜歡的,只是價格稍稍偏貴,羊弟弟吃不飽一直嫌XD
重慶南路店因租約到期,即將在9/20關閉,想吃的朋友可以到附近的西門町總店享用哦~
大車輪重慶南路店
地址:100台北市中正區重慶南路一段62號
電話:02 2389 8118
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