終於造訪這間納入口袋名單很久的甜點店了!
先前工作室開幕期間的 抹茶全餐 就讓閃迪羊的心超級癢,超級可惜沒機會吃到,相見恨晚阿
Pennylane Studio 移動甜點工作室 位於非常隱密的老宅二樓
看到小型立牌,沿著又黑又狹窄的通道走到底,打開兩個門,上樓就到了
店內色系以藍色為主,裝潢走復古風,有溫馨小店的感覺
是以工作室為主所以內用的位子不多,大概14個
幸好兩點半抵達時還有三個座位,再晚一點閃迪羊就要含淚捧著吃了
店家每天提供的甜點都不太一樣,前一天晚上會在IG限時動態公布
閃迪羊有先預留兩個甜點 (也是糾結了很久才挑出兩個,一個人吃兩個XD)
點餐的時候,看到甜點櫃還有一個 濃抹茶提拉米蘇
心想,如果用完餐它還躺在櫃子裡的話,就要不顧一切的把它帶走(畢竟閃迪羊已經先預訂了兩個)
結果大概十分鐘不到,望向甜點櫃,已經不見了嗚嗚
其實濃抹茶提拉米蘇也是閃迪羊很期待的品項之一
小山園濃抹茶塔 $130
抹茶塔有上下兩層,超級無敵抹,真的必須推
上層淺綠色抹味較淡,偶有苦味
下層深綠色甘納許抹味無敵霹靂濃,帶有甜味,但甜而不膩
兩者搭配在一起真是恰到好處!
塔皮烤得非常堅硬酥脆,真的是堅硬,連刀子都切不太動 (會製造出清脆的噪音)
看我切的如狗啃的邊就知道了哈哈哈
小murmur:玫瑰很美,但閃迪羊的抹茶塔一上桌跟對面的比明顯塌掉許多,而且我明明比較晚來
酒香半熟巧克力蛋糕 $140
巧克力蛋糕上層單獨一塊的部分,口感較鬆(比較容易掉屑的感覺),水分較下層少,但也不至於太乾
下層蛋糕體較為濕潤,口味上稍為重了些
整體來說 每吃一口的味道都有點不太一樣
有時候酒味蠻重的,有時候又還好
酒味慢慢化開後迎來的是巧克力味,巧克力也不會太甜,反而讓蛋糕有更多層次
每吃一口都有驚喜
小山園抹茶牛奶 $130
小山園抹茶牛奶剛送上桌的時候超級療癒的
看著奶泡慢慢的消,上面的綠色洞洞此消彼長,好可愛
它的抹茶牛奶很對我的味,不甜但也不至於會苦,最重要最重要的是,抹味有戰勝奶味,比例江~江~好~
這裡蛋糕價位比大部分台北式的甜點店親切很多,美味程度和CP值極高,飲品也是蠻平價的
閃迪羊一定會 二三四五六訪 的
( 二訪在此,帶男捧油吃吃 )
可以預留甜點,但不接受訂位,要現場等
低消是一杯飲料,限時90分鐘,如果沒有候位則不限時,插座都可以自行使用
Pennylane Studio 移動甜點工作室
地址:103台北市大同區塔城街33號2樓
電話:0911 938 558
營業時間:13:00~19:30
不定時公休,請至FB/IG確認
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